我為什麼一定要喝咖啡?(上集)

Updated: Apr 15, 2020


為什麼你應該要多喝咖啡的理由 (上集)


1. 喝咖啡可以讓你精力充沛,頭腦更清晰

含糖咖啡會使你在一段時間裡變聰明,因為咖啡因和葡萄糖的結合會激活大腦。品嚐咖啡後,咖啡因將會被吸收進入血液中,並傳送到腦部。這可以阻擋『腺苷』抑制神經傳導物質。這可以讓你的記憶更清晰,使你的情緒更加穩定。

『腺苷』就是人體中負責能量傳遞和促進細胞通路的複雜化合物。腺苷對於心血管、神經系統和呼吸系統是重要的生理過程。然後攝入過量腺苷可能會引發呼吸問題、胸悶和低血壓,甚至影響睡眠。




2. 咖啡有助於燃燒脂肪

許多研究證實咖啡的綠原酸可以加速新陳代謝,因此可以幫助減輕體重,更可以有效地預防肥胖症唷。但因為綠原酸的抗熱性較低,隨著烘培過程溫度的增加,綠原酸也會漸漸減少。相比之下,淺烘培的綠原酸含量會比深烘培來得多。因此,長期喝淺烘培咖啡的人可以維持較好的身體比例唷~




3. 咖啡居然可以增強體力!

咖啡裡的咖啡因會對中樞神經系統起輕度刺激作用。這種神經刺激會觸發腎上腺素釋放,這會使你的心跳加快,血壓升高,呼吸管打開,糖分釋放到血液中以獲取額外的能量。因此,在去健身房之前大約半小時喝一杯濃咖啡是可以大大增加你的運動表現。




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